Bistrot Jean Jaurès – JJ
Este es el microbistró del conocido Dj Bertrand Lacroix en la rue Jean Jaurès. En la cocina-barra, el chef crea a diario un menú único que navega la carta de bebidas hay espacio para deliciosas bebidas fermentadas y vinos naturales. La decoración está perfectamente pensada y es obra del artista marinero y enófilo Jules Maillard. Que no se te pase: ¡el local abre para comer las semanas pares y para cenar las semanas impares!
Algunas de las sugerencias:
Vieiras maduradas y ahumadas, en caldo de tomate lactofermentado
Lubina de pesca artesanal madurada y estofada, verduras asadas, salsa gribiche al miso
Helado de naranja sanguina y azafrán, galleta de huevas de pescado
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €30
Cena:
M T W T F S S / €50
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
*9 rue Jean-Jaurès
44000 Nantes
Tél. : 02 28 08 18 82
www.bistrotjj.coolTélé-
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