A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
En 2021, Patrice Ripoche y Yamina Alliot abrieron este bistró y ya lo han convertido en un templo de la buena restauración. Bajo un emblemático techo acristalado Art Déco, se puede degustar una breve carta de platos clásicos (el filete con chalotas causa furor), muy bien elaborados por el chef Rémi Delaître. Por la noche, durante el fin de semana, se sirven platos más elaborados, al estilo de la cocina burguesa de antaño. Productos locales y de temporada, en un ambiente acogedor y auténtico.
Terrina de conejo casera
Corazón de mollejas crujientes, jugo reducido de albaricoque y patatas confitadas en mantequilla
L’Écureuil: dacquoise de avellana con crema de vainilla y chocolate praliné