Balthazar

Paraíso de los bon vivants. Este bistró-bodega con una zona de venta de ultramarinos, acoge generosamente a paladares finos y amantes de la buena buena comida y de los buenos vinos. Con su decoración de bodega retro de madera, paredes rojizas, piedras vistas y fotos de familia, es un lugar para disfrutar una carta de bistró alegre y muy apetitosa. Los aficionados al vino muscadet encuentran aquí la mayor carta de muscadets del mundo, con nada menos que 150 referencias, sin dejar atrás, la selección aún más amplia de vinos ecológicos y biodinámicos.

Algunas de las sugerencias:

Hueso de tuétano y pan tostado
Riñones de ternera con salsa de mostaza a la antigua
Bizcocho estilo de Vendée con helado de vainilla

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €17.50/€19.50
Cena:M T W T F S S
Precio de los platos principales (min-max):€9/€28

Las personas con discapacidad pueden acceder a los aseos.

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El restaurante permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
Del 24/12/2025 al 25/12/2025
Del 01/01/2026 al 01/01/2026

Ouvert le 31 décembre (soir)



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6 rue Santeuil
44000 Nantes
Tél. : 02 28 21 13 67
www.balthazar.family
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