A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
À grand renfort de beurre blanc, grenouilles et autres poissons de Loire version 2.0, cette auberge ambassadrice du terroir local propose une plongée fluviale dans les répertoires traditionnels culinaires français et ligérien twistés à merveille. Mais pas que : chaque semaine, la maison travaille un menu déjeuner ascendant bistrotier. Le tout à déguster dans un sobre mais léché décor bleu et blanc, avec option vue Loire hautement recommandée. Bon rapport qualité/prix et service aux petits soins.
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil frais
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
Roulé gianduja aux aiguilles de pin et poudre de cèpes