Los amantes del café de especialidad estarán encantados de poderlo combinar con unos platillos tan apetitosos. El chef, Remi Henneuse, prepara tres propuestas saladas variadas y bien pensadas: tostada, plato no-vas-a-poder-resistirte y plato vegetariano, seguidas de deliciosos postres de la casa. Adeline y Florian, propietarios de Horizon, el café, proponen una alegre oferta dulce y salada para desayunas y deliciosos pasteles durante todo el día. Terraza encantadora.
Paleta confitada con caldo de hierba limón, verduras de invierno, mostaza agridulce
Tarta tatin con gelatina de sidra Gorvello y nata montada ligera