Derrière la façade rouge d’une ancienne boucherie, sur une machine à pâtes de compète, se décline la pasta en version locavore. Comme chez sa grande sœur Là — Cantine Fermière, beaux et bio produits de terroir : farine de chez Giraudineau, porc des Cochons d’Antan, légumes d’Orvault… Pâtes fraîches ou raviolis, les gourmands sont conquis ! Option veggie, accueil charmant, prix doux.
Raviolis, « farce de Mémé » aux épices, ricotta
Linguini, crème de parmesan, lardons de cochon, pickles de chou rouge
Poire pochée aux épices, mousse confiture de lait, noisettes caramélisées
Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 23/12/2024 au 05/01/2025