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Resto-roulette
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Voyage en Italie depuis Vertou, pour le cousin du restaurant La Civelle. Au menu, de bons classiques transalpins (pizzas, pasta, risottos et autres escalopes milanaises…), servis dans un cadre magnifique. Pour se poser, un décor contemporain aux multiples facettes : les belles salles à l’ambiance cosy, ou les terrasses et la classieuse verrière pour profiter de la vue sublime sur la Sèvre Nantaise. Côté verre, une carte intéressante mêlant bouteilles transalpines et françaises.
Burrata di bufala bio, caponata, pesto de roquette
Escalope de veau à la milanaise, linguini sauce tomate
Baba garnito au Limoncello