Si ce restaurant tient son nom de l’imposant marronnier qui habille sa grande et bucolique terrasse, il tire sans nul doute sa singularité du terrain de boules nantaises qui trône avec fierté dans l’une de ses deux salles ! Dans une atmosphère rétro, Isabelle Hurtin et ses filles proposent une cuisine maison, locale et authentique, dont la courte carte change chaque semaine – avec, toujours, une option végé, carnée et marine. Le soir venu, les planches apéritives se partagent dans une ambiance conviviale. Le samedi, le classique poulet-frites fait son petit effet madeleine de Proust !
Terrine de la cheffe
Risotto de petit épeautre et Saint-Jacques snackées
Nougat de Tours aux pommes