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Dilemme

Local regentado por la joven Elisa Pichaud con solo 26 años y que antes trabajó en Monté-Christo. Es ideal para ir en pareja y dejarse sorprender por sus recetas fusión que mezclan la cocina francesa e italiana (Pichaud también trabajó en uno de los 10 mejores restaurantes italianos del mundo) y la asiática. Unas combinaciones gastronómicas originales para disfrutar en dos salas con paredes de piedra, vigas vistas, suelo de madera y chimenea (que funciona en invierno) en un ambiente sereno y acogedor.

Algunas de las sugerencias:

Snack de vieiras con puré de boniato a la trufa
Jarrete de cordero, polenta cremosa al estragón
Coulant de chocolate y helado de leche de almendra

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €14.90 / €18.90
Cena:M T W T F S S / €21.90 / €39.50
Precio de los platos principales (min-max):€10.50 / €21.50


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24 rue Jean Jaurès
44000 Nantes
Tél. : 02 85 37 87 89
restaurantledilemme.fr
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