A unos pasos de la orilla del Erdre, la cafetería de Cécile Marty lleva ya cinco maravillosos años deleitando los paladares del barrio de Saint-Mihiel. Cada semana se renueva la carta de comida sencilla al estilo de un comedor vegetariano. El ambiente es acogedor (mobiliario de bistró antiguo, vajilla desparejada, azulejos de época, decoración vintage), ideal para charlar, teletrabajar o leer, mientras se degustan los reconfortantes pasteles caseros.
Crema de remolacha con almendras y muffin vegano de tomates secos y semillas de lino
Crumble de calabaza, avellanas y queso de cabra con ensalada verde
Tarta de queso vegana de limón y matcha