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Wine bars
Comme un hommage à la myrte, Frédéric Bonnefont (Café Bécot) a planté dans le quartier des Olivettes son resto joliment nommé Myrtil. Derrière sa grande façade vitrée, un décor authentique et chic (tables marbrées, chaises bistrot, murs de pierres blanchies) où se dégustent de bons produits de saison (court-circuités par le Kiosque Paysan) transformés en de talentueuses assiettes. Vins bio et nat côté goulots.
Poireaux nori, negimiso
Gâteau de patate douce, quenelle de poisson, pleurotes, crème de panais, pesto
Pomme tatin, sablé breton, crémet nantais, caramel beurre salé