Au cœur de l’Île de Nantes, une salle tout en longueur, pierres, briques, bois et cuir. Derrière, la terrasse ensoleillée aimante les habitués dès les premiers beaux jours. On y dévore de plaisants et généreux classiques de bistrot, rincés par des crus locaux de bon aloi. Bichonnerie spéciale pour les amateurs de belles chairs : le kamado (barbecue traditionnel japonais) mitonne des viandes tendrissimes. Accueil aux petits oignons. De quoi mettre tout le monde d’accord !
Tartare de thon mariné au citron vert et coriandre du jardin
Coquilles Saint-Jacques d’Erquy juste poêlées et leur purée de patates douces
Craquelin aux fraises de pays ou aux fruits de saison