Les murs de Marguerite Boulangerie du Coin devenant trop étroits, François-Xavier Lot a investi le local d’en face pour donner vie à la version cantine/coffee-shop de la maison. Dans cette annexe, l’équipe concocte une « cuisine boulangère » de saison, locale et élaborée. Résultat ? Des sandwichs, baos, grilled cheese, gaufres et autres brioches salées aussi goûtus que texturés et colorés. Pâtisseries et viennoiseries à ne pas manquer pour finir sur une note délicieusement sucrée.
Salade de saison
Gua Bao, crème au bleu, patate douce : petit pain cuit à la vapeur, crème de bleu d’Auvergne, patate douce rôtie, pickles d’oignon rouge, chips de patate douce
Chessecake fouetté citron vert
The restaurant will be closed on the following dates:
from 02/08/2026 to 24/08/2026