Écrin de verdure idyllique propice à la quiétude, le parc de Procé et ses jardins à l’anglaise abritent ce fameux manoir du 18e siècle aujourd’hui devenu café-restaurant. Dans un esprit contemporain lumineux, il est possible de s’y poser pour déjeuner et même petit-déjeuner, prendre un café ou l’apéro. Côté cuisine, l’équipe mitonne des menus bien travaillés, frais et créatifs. Très belle carte de vins bio, body, nature, à prix plutôt doux. Possibilité de privatiser des espaces.
Tomates colorées de nos producteurs, espuma Burrata
Suprême de volaille au citron confit, risotto, légumes rôtis, jus corsé
Soupe de fraises, croustillant noix-citron