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des Tables de Nantes

Le Coraly

Actuellement en congés
Du 28/07/2025 au 18/08/2025

Quelque peu cachée au milieu d’un grand boulevard rezéen, la table de Lou Anne Laflesselle et Damien Garcia réserve une très belle surprise culinaire. Au menu : une cuisine semi-gastronomique sérieusement pensée et exécutée, où s’exprime tout le talent du chef. Bien ancrée dans son territoire, cette adresse sélectionne avec soin ses produits. Accueil tout en douceur et professionnalisme. Bon rapport qualité-prix. Petite cour fort sympathique à l’arrière du restaurant.

Exemples de plats :

Foie gras de canard mariné au vin chaud, compote de poire à la vanille et pain d’épices maison
Pain perdu de cabillaud, asperge blanche du Val de Loire et coulis de crabe à la citronnelle
Crémeux mascarpone, cœur coulant chocolat noir/café et streusel au chocolat noisette

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 20 € / 35 €
Soir : L M M J V S D / 20 € / 40 €
Précisions sur l’accessibilité : “Présence d'une marche pour accéder à la terrasse estivale.”


*
131 rue Aristide-Briand
44400 Rezé
Tél. : 02 40 05 15 37
www.restaurant-le-coraly.fr
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