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La Cachette

Un accueil chaleureux attend les initiés de cette petite « cachette » dissimulée dans une ruelle près de la cathédrale Saint-Pierre. Les intitulés de son ardoise ont tous les attributs d’une cuisine empreinte de fraîcheur, imaginative et plutôt axée vers le bio. On les découvre dans deux salles de petites dimensions sur deux niveaux, aux murs peints en gris et blanc, constellés de clés anciennes et de photos en noir et blanc. Assiette végétalienne tout à fait engageante.

Exemples de plats :

Quenelle de panais, épinards frais, sauce curcuma
Feuilleté maison et sa blanquette de lotte au safran
Le gâteau au chocolat sans gluten et sa mousse chocolat

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 12€ / 15€50
Soir : L M M J V S D / 19€50 / 22€50 (sem)


*
2 rue du Refuge
44000 Nantes
Tél. : 02 40 47 42 91
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