Sous les avions, la ferme ! Dans cet ancien corps de ferme proche de l’aéroport de Nantes, un magasin de producteurs bio, une ferme pédagogique (jardin, poulailler, bergerie)… et ce restaurant à l’esprit auberge rustique, qui sert sans chichi une cuisine paysanne fraîche et bien exécutée, rendant hommage aux excellents produits fermiers du magasin, son principal fournisseur. Très agréable terrasse en bois, service sympathique et jolis vins de producteurs.
Cocotte de pintade fermière aux légumes de saison
Kouign Amann aux pommes