Bibou

Deuxième adresse de la famille Balthazar, Bibou est un bistrot de quartier comme on les aime, qui a sans conteste contribué à réveiller ce coin de l’Île de Nantes ! Ouvert du matin au soir, on y vient aussi bien pour un petit déj à la cool que pour un déjeuner en terrasse face à la Loire, ou un afterwork festif à base de cocktails et vins locaux. Au menu : des plats de saison bistrotiers et de fameux pâtés en croûte (végétaux ou non), héritage du parcours du chef !

Exemples de plats :

Pressé de poulet à l’ail des ours et mayo citronnée
Paleron de bœuf confit, gâteau de pommes de terre, jus de viande
Brioche perdue et crème façon Bueno

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 18 € / 22 €
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 7 € / 21 €
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)

Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 11/08/2025 au 24/08/2025

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4 quai Hoche
44100 Nantes
Tél. : 02 28 49 11 56
www.bibou.family
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