Autour de moi
Resto-roulette
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C’est sur les bords de Loire herblinois que Cécile et Jérôme ont installé le « nid douillet » de leur Bécassine. À midi, des formules brasserie bien fagotées ravissent les papilles des habitués, ou des clients de passage en quête d’une pause revigorante sur l’itinéraire de la Loire à Vélo. Une jolie carte des boissons fait la part belle aux rhums, gins, whiskys et muscadets. Le vrai plus ? Le ponton-terrasse avec vue sur la Loire, à découvert ou couvert, pour en profiter été comme hiver. Service efficace et pro.
Aiguillettes de canard épicées de Bouaye, sauce miel soja, salade de mâche et poivrons confits
Burrata et poulpe à la plancha, huile vierge au chorizo et citron vert confit
Tiramisu caramel au beurre salé, crumble aux amandes