Emplacement de choix pour ce cosy et healthy resto du midi face au château de Clisson ! Aux manettes ? Un couple discret mais très engagé pour le bien manger et l’écoresponsabilité. En cuisine, Marc concocte des assiettes exigeantes, aussi savoureuses que colorées, et bien pensées. L’accueil et le service sont aussi courtois que chaleureux grâce au sourire et au professionnalisme de Fanny, qui propose une carte liquide locale, naturelle et éthique. Sublime terrasse au pied de la forteresse. Coin jeux et livres à dispo pour les bambins.
Velouté lentilles corail, patate douce et lait de coco
Nouilles sautées champignons et noix de cajou
Financier pistache et curd citron bergamote