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des Tables de Nantes

La Cascade

Une ancienne auberge des bords de Sèvre, située aux portes de Clisson, reprise par deux couples d’amis bien inspirés. En terrasse aux doux airs de ginguettes les beaux jours ou dans une vaste salle chaleureuse lorsque la météo est moins favorable, on y sert une bonne cuisine de bistrot classique mais aussi des plats plus canailles ou contemporains selon l’approvisionnement et l’humeur du chef. Les muscadets et autres vins locaux y sont à l’honneur.

Exemples de plats :

Langoustines en kadaïf, herbes marines et citron

Médaillon de lotte, chou-fleur et romanesco, consommé d’épinards

Gourmandise carotte et gingembre (compote, sablé, mousse de carottes, et sorbet au gingembre)

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 19€50/ 31€
Soir : L M M J V S D / 19€50/ 31€
Carte des plats mini-maxi : 12€ / 24€


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26 Route de Gervaux
44190 Clisson
Tél. : 02 40 54 02 41
la-cascade.net
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