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La Cascade

Décor idyllique en bord de Sèvre Nantaise pour ce bar-resto à l’esprit guinguette (où l’on peut aussi dormir). On y profite d’une ambiance conviviale, dans la salle à la déco léchée (grands rideaux bleus, miroirs, mobilier dépareillé, verres colorés) ou sur la pimpante terrasse (parasols, chaises et transats bigarrés). Côté cuisine, tout autant de couleurs dans les assiettes fraîches et travaillées du chef Adrien Baud. Jolie carte de vins, bières, softs, souvent locaux et bio. Réservation conseillée.

Exemples de plats :

Ceviche de poisson, chou-fleur, mâche et graines de lin
Poisson du moment, quinoa noir, maki de coquillages et fondue de poireaux
Muffin aux grué de cacao, crémeux chocolat du Pérou, sorbet dulce et croquant caramel fleur de sel

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 21,50€ / 34,50€
Soir : L M M J V S D / 21,50€ / 34,50€
Carte des plats mini-maxi : 19€ / 26€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)

Brunch :
Brunch le dimanche de mi-juin à fin août : 27€


*
26 Route de Gervaux
44190 Clisson
Tél. : 02 40 54 02 41
www.la-cascade.net
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