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La Brasserie de l’Abbaye de Villeneuve

Verrière, moquette et sièges velours émeraude, vue bucolique : tel est le pitch de cette classieuse brasserie. Sous la houlette d’Aymeric Depogny, qui officie au piano de L’Épicurien (le volet gastro du lieu), une carte réjouissante, mêlant classiques de brasserie et assiettes bistronomes, bien maîtrisés et joliment dépoussiérés. Vaste carte vinale, service très pro et calé, ambiance tout en raffinement. 

Exemples de plats :

L’œuf mayonnaise comme un Fabergé, œufs de truite, pain de campagne
Cabillaud, petits pois et crème de lentilles corail
Gâteau chocolat, biscuit sans farine et praliné sarrasin

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 25€ / 30€
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 17€ / 38€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)
Précisions sur l’accessibilité : “Stationnement PMR à proximité. Présence d'un ascenseur. L'établissement indique que son personnel est sensibilisé à l'accueil des personnes en situation de handicap.”


*
Lieu-dit Villeneuve
44840 Les Sorinières
Tél. : 02 55 59 05 91
www.abbayedevilleneuve.com
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