La rentrée des Tables de Nantes
UN GRAND WEEK-END GOURMAND À LA CANTINE DU VOYAGE
LES 5, 6 ET 7 SEPTEMBRE 2025
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La nouvelle édition papier du guide Les Tables de Nantes sera diffusée gratuitement, en avant-première, les vendredi 5, samedi 6 et dimanche 7 septembre lors de La rentrée des Tables de Nantes : 3 jours de rendez-vous gourmands à La Cantine du Voyage pour découvrir les Coups de pouce et célébrer la nouvelle sélection 2025/26 !
La Librairie de la HAB Galerie (Hangar à bananes) participe également à la fête en proposant tout le week-end une sélection spéciale de livres autour de la thématique culinaire et gastronomique. Le guide Les Tables de Nantes y sera également disponible gratuitement !
BILLETTERIE
Pour les dîners du vendredi et du samedi, la réservation est obligatoire.
La billetterie sera en ligne le mardi 2 septembre à partir de 11h sur cette page.
– COMPLET –
VENDREDI 5 SEPTEMBRE
DÎNER À 4 MAINS : GWAIEN <> P’TITE POMME
Coup d’envoi du week-end avec un dîner à 4 mains assuré par 2 des 3 Coups de pouce de la sélection 2025/26 du guide : Gwaien et P’tite Pomme. Une brigade éphémère et incontestablement talentueuse qui va envoyer un menu en 4 temps pour ravir les palais des gourmandes et des gourmands. Le tout accompagné d’une jolie sélection de flacons locaux !
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Ambiance musicale assurée par DJ Atemi.
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Tarif
40€/personne le menu en 4 temps, accompagné de 2 verres de vin
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Horaire
À partir de 19h30
SAMEDI 6 SEPTEMBRE
LA NUIT AMÉRICAINE À LA CANTINE
Dans le cadre de la célébration du jumelage Nantes/Seattle, Lucie Berthier Gembara (Sépia/Nantes) invite la cheffe américaine Kristi Brown (Communion/Seattle) pour un dîner à 4 mains aux saveurs d’ici et de là-bas. Le vignoble nantais sera évidemment bien représenté !
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Tarif
40€/personne le menu en 4 temps, accompagné de 2 verres de vin
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Horaire
À partir de 19h30
DIMANCHE 7 SEPTEMBRE
CARTE BLANCHE
LE MIRZA PREND LES COMMANDES DE LA CANTINE !
Carte blanche accordée au troisième Coup de pouce de la sélection, Le Mirza. À partir de midi, les assiettes à partager vont valser sur les tables et la traditionnelle formule de la Cantine va connaître un petit twist !
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ÉGALEMENT SUR PLACE DÈS 11H :
. un bar et un mini salon de vins locaux (dégustation et vente)
Avec la présence de : Domaine La Sénéchalière / Pétouin et Enragé / Complémen’terre / Philippe Chevarin / Jacques Février / Pierre Goiset
. des tatouages par Brice Poil
Brice Poil est un tatoueur et illustrateur nantais dont le travail s’inspire des motifs portés par les bagnards et autres marlous d’antan. Ses thèmes favoris sont l’amour, le vin et les bistrots qu’il réinvente sous le terme de « tatouages de comptoir ».
. un DJ set envoyé par Bellegare
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Tarif
de 7 à 10€ pour les assiettes à partager, de 10 à 15€ pour la formule de la Cantine
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Horaire
À partir de 11h (12h pour la restauration) jusqu’à 18h
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Entrée libre, sans réservation, dans la limite des places disponible
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Exceptionnellement, pas de service restauration le soir à la Cantine : uniquement bar et planches apéros
