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Dîner secret du Voyage, Château du Coing, 2015 © Gino Maccarinelli / LVAN [caption id="attachment_1015" align="alignnone" width="1000"]Dîner secret du Voyage, Château du Coing, 2015 © Gino Maccarinelli / LVAN Laurent Saudeau (Manoir de La Boulaie, Haute-Goulaine) & William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, Paris), Château de Goulaine, 2014[/caption] Ludovic Pouzelgues (Lulurouget, Nantes) & Alexandre Gauthier (La Grenouillère, La Madeleine-sous-Montreuil), Gymnase Coidelle, 2012 Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier) & Sang Hoon Degeimbre (L’air du temps, Liernu – Belgique), Halles de Clisson, 2014 Éric Guérin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim) & Jean-Marie Baudic (Youpala Bistro, Saint-Brieuc), Toit de l’ensa – école d’architecture, 2012 Nicolas Guiet (L’U.Ni, Nantes) et Mathieu Rostaing-Tayard (cuisinier en voyage), Jardin des plantes, 2012 Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier) & David Toutain (L'Agapé Substance, Paris), Passage Pommeraye, 2012 Éric Guérin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim) & Herbé Bourdon (Petit hôtel du grand large, Saint-Pierre-de-Quiberon), Butte de la roche – Le Loroux Bottereau, 2014 Laurent Saudeau (Manoir de La Boulaie, Haute-Goulaine) & William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, Paris), Château de Goulaine, 2014 Ludovic Pouzelgues (Lulurouget, Nantes) & Alexandre Gauthier (La Grenouillère, La Madeleine-sous-Montreuil), Gymnase Coidelle, 2012 Nicolas Guiet (L’U.Ni, Nantes) et Mathieu Rostaing-Tayard (cuisinier en voyage), Jardin des plantes, 2012 Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier) & Sang Hoon Degeimbre (L’air du temps, Liernu – Belgique), Halles de Clisson, 2014 Éric Guérin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim) & Herbé Bourdon (Petit hôtel du grand large, Saint-Pierre-de-Quiberon), Butte de la roche – Le Loroux Bottereau, 2014 Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier) & David Toutain (L'Agapé Substance, Paris), Passage Pommeraye, 2012 Laurent Saudeau (Manoir de La Boulaie, Haute-Goulaine) & William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, Paris), Château de Goulaine, 2014 Ludovic Pouzelgues (Lulurouget, Nantes) & Alexandre Gauthier (La Grenouillère, La Madeleine-sous-Montreuil), Gymnase Coidelle, 2012 Éric Guérin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim) & Jean-Marie Baudic (Youpala Bistro, Saint-Brieuc), Toit de l’ensa – école d’architecture, 2012 Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier) & Sang Hoon Degeimbre (L’air du temps, Liernu – Belgique), Halles de Clisson, 2014 Nicolas Guiet (L’U.Ni, Nantes) et Mathieu Rostaing-Tayard (cuisinier en voyage), Jardin des plantes, 2012 Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier) & David Toutain (L'Agapé Substance, Paris), Passage Pommeraye, 2012 Éric Guérin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim) & Jean-Marie Baudic (Youpala Bistro, Saint-Brieuc), Toit de l’ensa – école d’architecture, 2012