La Cantine des Tables de Nantes
Au printemps et à l’été 2023, les Tables de Nantes s’invitent à la Cantine du Voyage et proposent 3 dîners inédits. Ainsi, en mai, juin puis septembre, 4 restaurants de la sélection et issus d’un même quartier, forment une brigade exceptionnelle pour proposer un menu en 4 temps à 240 convives.
Quartier #1 : Viarme (Battos, Bonbourg, Les Cadets, Meraki)
Quartier #2 : Cathédrale (Le Café du Musée, Lamaccotte, Sain, Sources)
Quartier #3 : Clisson / Gétigné (Auberge de la Madeleine, BRUT, Olio e Burro, Le Restaurant de la Vallée)
Photos : © Chama Chereau