Le Voyage à Nantes
Nantes.Tourisme
Estuaire
Les Tables de Nantes
Les Machines de l’île
Château des ducs de Bretagne
Mémorial de l’abolition de l’esclavage
Restaurateurs, inscrivez-vous pour l’édition 2019 des Tables de Nantes !
Un nom en particulier ?

De quoi avez-vous envie ?

Dans quel quartier ?

Un horaire précis ?
Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche


Trouver son restaurant...
Téléchargez
le guide 2018
des Tables de Nantes

Quintessia

Loin des sentiers battus, mais valant la peine que l’on déniche son site en pleine nature (tout proche de la ville), ce lieu attire des convives en quête d’un moment de détente ou d’air pur. Les assiettes alertes, délicates, centrées sur les produits du terroir, les arbres centenaires et le service attentif ne déçoivent jamais leurs attentes. Le livre de cave se distingue par une belle sélection exclusivement ligérienne.

Exemples de plats :

Tartare de bar au cumbawa, gelée persil/menthe poivrée, croustillant de sarrasin
Saint-Pierre poché au bouillon d’algues, huîtres juste cuites, sauce vierge, légumes tournés
Paris-Orvault : crème pralinée, brunoise de pommes caramélisées, glace pralinée

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 26€ / 44€
Soir : L M M J V S D / 26€ / 44€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


*
24 chemin des marais du Cens
44700 Orvault
Tél. : 02 40 76 84 02
www.quintessia-resort.com
Télé-
phoner
S’y
rendre