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Plan B

Rien à l’extérieur ne laisse présager la chaleur que ce bistrot moderne, rempli de monde le midi, peut dégager. En entrant on éprouve tout de suite une sensation de bien-être : salle animée, enfilade de tables, zinc supportant une cascade de bouteilles. Les habitués le recommandent pour sa cuisine actuelle, qui tient compte des arrivages sur le marché, le service efficace et les prix gentils. Éclair de fondue de poireaux au lard fumé ; cuisse de canette confite sauce griotte, frites maison.

Exemples de plats :

Samoussa boeuf et coriandre
Sot-l’y-laisse de dinde confit, petits légumes façon wok, sauce caramel aux noix de pécan
Far perdu, caramel au beurre salé et chantilly maison

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 16€ / 21€
Soir : L M M J V S D / 26€ / 36€
Carte des plats mini-maxi : 9€50 / 17€50
Accès à la salle pour les personnes à mobilité réduite.


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29 rue Fouré
44000 Nantes
Tél. : 02 85 37 15 02
www.planbnantes.fr
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