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des Tables de Nantes

Les Bonimenteurs

Dans le quartier fourmillant du Champ-de- Mars, quelque peu en retrait de la rue Fouré, ce restaurant-estaminet et bar à cocktails a pris place en 2017 dans un cadre à la fois moderne et cosy (grande baie vitrée, assises confortables en velours, tables bois et laiton, murs bleus, espace salon…). Au menu : des plats d’esprit brasserie (tartare au couteau, œuf cocotte, pièce du boucher, saumon gravlax…), mais aussi une offre du jour autour de propositions variées, souvent inspirées des cuisines du monde. 

Exemples de plats :

Asperges rôties au Parmesan, piquillos et chantilly wasabi
Souris d’agneau confite au vin d’épices, polenta rôtie aux tomates confites et jus réduit
Soufflé à la fraise flambé à l’eau-de-vie de framboise

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 17,50€ / 20€
Soir : L M M J V S D / 31€ / 40€ (sem)
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


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4 rue Émile Masson
44000 Nantes
Tél. : 02 40 20 42 27
www.lesbonimenteurs.fr
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