Après un match, si vous avez l’estomac dans les talons et les canines bien aiguisées ruez-vous vers ce bar-brasserie club house, près des terrains de tennis et de rugby, pour une 3e mi-temps autour d’un verre (belle carte de Muscadets) ou d’assiettes testostéronées (protéines bovines). Une oasis de verdure de 5 hectares, à quelques minutes du centre ville, où l’on vient respirer… ou souffler. Petits déjeuners et brunch pour oiseaux matinaux ou pour adeptes des « morning meetings ».
Asperges en 3 façons
Filets de dorade, purée de vitelottes, flan de carottes et crème d’agrumes
Nougat glacé aux pistaches et amandes, Petit LU
