Le Voyage à Nantes
Nantes.Tourisme
Estuaire
Les Tables de Nantes
Les Machines de l’île
Château des ducs de Bretagne
Mémorial de l’abolition de l’esclavage
Un nom en particulier ?

De quoi avez-vous envie ?

Dans quel quartier ?

Un horaire précis ?
Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche


Trouver son restaurant...
Téléchargez
le guide 2018
des Tables de Nantes

La Raffinerie

Une pépite bien placée dans un quartier qui ne manque pas de bonnes adresses, où un chef-alchimiste, en mode vitesse de croisière, n’y va pas par quatre chemins pour satisfaire tous les appétits. Tourné vers le terroir, il emballe son monde avec un répertoire bistronomique bien pensé (belles associations, saveurs équilibrées, cuissons millimétrées).
À tel point, que certains disent qu’il transformerait tout ce qu’il touche en or ! Jolis vins en prime (sélection pointue balayant toutes les régions de France).

Exemples de plats :

Asperges blanches, œuf mollet croustillant, vieux Comté
Agneau tout qui fond, pesto roquette
Tartelette framboise/verveine, sorbet framboise

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 21€ / 31€
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 19€ / 24€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)
L’avis des handi-goûteurs : “Pensez à vous signaler lors de la réservation ! Salle confinée.”


*
54 rue Fouré
44000 Nantes
Tél. : 02 40 74 81 05
www.restaurantlaraffinerie.fr
Télé-
phoner
S’y
rendre