Autour de moi
Resto-roulette
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Une chouette adresse colorée (plantes vertes, récup, bocaux, bibliothèque…), à la fois bar, resto et lieu d’échanges, au taquet de l’engagement pour une alimentation durable ! Producteurs-paysans, artisans bio et ultralocaux affichés à la carte, part belle au végétal, option veggie… pour une cuisine fraîche, saine et gourmande, concoctée et servie par une équipe au top. Boissons aussi militantes (vins naturels, bières locales…), événements culturels et terrasse très sympa aux beaux jours.
Tartare de champignons bruns nantais à l’ail des ours et graines de courge
Boulettes de cochon à la sauge et noisettes, purée de carottes et céleri rôti
Crème de kasha au café, sablé sarrasin et chocolat