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des Tables de Nantes

La Charbonnière

Faites le voyage dans une France d’il y a quelques années, en vous glissant sur l’un des sièges de ce restaurant d’Ancenis, doté d’une grande terrasse panoramique sur la Loire. Les goûts du jour se sont infiltrés par petites doses dans sa généreuse et très goûteuse cuisine de terroir et les serveurs pro y sont aux petits soins d’une clientèle diverse d’habitués qui apprécient les additions raisonnables.

Exemples de plats :

Langoustines rôties, confits de pommes et navets, jus citrique, caviar de citron
Suprême de pintade d’Ancenis farcie, foie gras, asperge verte et blanche
Douceur de vanille bourbon, griotte et son émulsion acidulée

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 17€ / 59€
Soir : L M M J V S D / 21€ / 59€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


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La Charbonnière
44150 Ancenis
Tél. : 02 40 83 25 17
www.restaurant-la-charbonniere.com
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