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L’Assise

Un lieu recherché pour son originalité – ancienne salle d’audience du palais de justice – son décor contemporain (boiseries blanches, fauteuils rouges, roses, violets, écran de projection) au sein de l’hôtel Radisson Blu. Des menus pour tous les goûts et tous les comptes en banque. Foie gras mi-cuit, compotée de figues et gingembre ; filet de bar parfumé à la verveine, risotto sauvage au thym et citron ; tataki de bœuf sauce teriyaki, mousseline de pommes de terre au wasabi.

Exemples de plats :

Dôme brin de noix “Esprit LU”
Tournedos de merlu en habit vert, beurre rouge, risotto aux carottes nantaises
Tarte crémet nantais aux parfums de coings

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 17€ / 45€
Soir : L M M J V S D / 32€ / 45€ (sem.)
Carte des plats mini-maxi : 17€ / 28€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.


*
6 place Aristide Briand
44000 Nantes
Tél. : 02 72 00 12 14
www.radissonblu.com/hotel-nantes
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