Autour de moi
Resto-roulette
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Les amateurs de contes et légendes, et de galettes bien kraz (croustillantes) sur les bords, opteront pour Brocéliande dans le duel moelleux vs craquant. Ils se réjouiront devant ces disques dentelés, préparés minute à partir de farine de blé noir bretonne et bio, bien beurrés et copieusement garnis de produits frais et locaux. Le froment (bio lui aussi), classique ou flambé, n’est pas en reste ! Bières et whisky bretons, cidre artisanal, et petite terrasse côté rue.
Galette beurre
« La bonne du curé » : Curé nantais, jambon cru, confiture artisanale de figues, miel de châtaignier et de fleurs de lavande
« La Nantaise » : frangipane, chocolat, glace pistache, chantilly