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Le Bistrot l’Alchimiste

On dirige ses pas vers la cathédrale pour se perdre avec délice dans cette prodigieuse collection de vins (petits et grands domaines du Muscadet, du Val de Loire et d’ailleurs…) que l’on teste en privé certains soirs, sous le regard passionné (et avisé) de la gérante œnologue. Assiettes goûteuses, finement exécutées, en prise directe avec les saisons et le marché, associées en parfaite « alchimie» aux meilleurs flacons !

Exemples de plats :

Gaspacho verde, billes de chèvre frais
Lieu jaune, risotto aux asperges
Baba aux agrumes, sorbet orange sanguine

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 20€60 / 25€70 (sem.)
Soir : L M M J V S D / 35€ / 43€
Carte des plats mini-maxi : 21€ / 24€
Accès à la salle pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)


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7 rue Saint-Denis
44000 Nantes
Tél. : 02 40 20 46 20
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