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Au Gré des Saveurs

Une pépite dans le ravissant bourg d’Orvault, qui fait battre plus vite le cœur des foodies, avec des formules Bento (3 entrées, 1 plat, 2 desserts sur un même plateau) bien ficelées. Et comme un bonheur n’arrive jamais seul, on y sert aussi des assiettes bistronomiques soignées, hyper alléchantes et réalisées à vue, dans un décor industriel d’atelier chaleureux. Chair de tourteau, fenouil au curcuma, espuma de tomates, pomme acidulée.

Exemples de plats :

Foie gras de canard Alain François mi-cuit au vin doux naturel
Médaillon de sandre nacré en habits verts de mâche, graines de quinoa gourmand
Ananas mariné au rhum Charrette, crème brulée à la vanille

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 18€80 / 19€80 (sem.)
Soir : L M M J V S D / 29€ / 42€ (sem.)
Accès à la salle pour les personnes à mobilité réduite.


*
12 rue Hubert de la Brosse
44700 Orvault Bourg
Tél. : 09 83 72 94 00

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