Face à l’église du bourg de Vallet, on se sent un peu comme à la maison dans le petit restaurant tout en longueur de Laure et Thomas Lardière (cheminée, piano de cuisine, armoire de famille…). Au menu (unique le midi), une cuisine saisonnière, simple et savoureuse, à base de produits frais venant souvent des fermes voisines. Et aussi, un accueil très gentil et attentionné ainsi qu’un large choix de bouteilles, notamment locales et de Loire.
Croquette de camembert aux pommes, condiment à l’andouille
Joue de bœuf confite 7 heures
Mousse légère au nougat