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Les Tables de Nantes

Totum Bistro

Los buenos restaurantes suelen tener hermanos pequeños… El Totum Bistro, versión sentada y con una carta más variada que la de Totum Cantine, ofrece una cocina ecológica, vegetariana, de temporada ¡por supuesto!, sin gluten y elaborada con esmero. ¡Todo un arte de transformación creativa! Las bebidas con o sin alcohol maridan a la perfección con los alimentos… ¡Una propuesta que deleitará los más finos paladares!

Algunas de las sugerencias:

Ensalada de nabos y remolacha, brotes verdes, gremolata, almendras tostadas
Zanahorias tiernas cocidas y asadas al Gwin Evan, pencas de acelga, polenta cremosa, aceite de perejil y ajo
Brookie de chocolate Cluizel, praliné de palomitas de maíz

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €21
Cena:M T W T F S S / €23.50
Precio de los platos principales (min-max):€8.50 / €15.50


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11 rue Fouré
44000 Nantes
Tél. : 02 72 01 23 02
www.totumbistro.bio
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