Buscar por nombre :

Criteria de selección

En que zona?

Búscar por días de apertura:
Lun.

Mar.

Mie.

Jue.

Vie.

Sab.

Dom.


Buscar un restaurante
Descargar la
guía 2022/23
Les Tables de Nantes

À partager

Bajo las columnas neoclásicas del salón de los pasos perdidos del antiguo Palacio de Justicia, hoy convertido en hotel de lujo, no hay necesidad de elegir plato (¡ni de renunciar a ninguno!): una cena para compartir (¡o no!) con la que podrás probar todas las recetas gastronómicas deljoven chef Erwan Noblet (L’Hermitage, Castel Marie-Louise…) y disfrutar de los productoscuidadosamente seleccionados, muy bien cocinados, en un ambiente de lo más agradable. Amplia selección de vinos del Valle del Loira.

Algunas de las sugerencias:

Col a la carbonara, yema de huevo cocida a baja temperatura y emulsión de lardo di Colonnata
Costillas de cerdo francés con salsa teriyaki, coulis de calabaza y ostras, carpaccio de calabaza y pak choi asado
Trío de chocolate Saint Honoré, peras escalfadas con miel y base hojaldrada

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S
Cena:M T W T F S S / €38 (week)
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)

Brunch :
Un dimanche sur deux (35€)


*
6 place Aristide-Briand
44000 Nantes
Tél. : 02 72 00 12 14
www.radissonblu.com
Télé-
phoner
Ir
allí
A mi alrededor
A mi alrededor
Al azar
Al azar
Vinotecas y bodegas
Vinotecas y bodegas