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Quintessia

Vale la pena encontrar este lugar en plena naturaleza, alejado de los caminos trillados aunque cercano de la ciudad, para disfrutar de un momento de relajación y aire puro. Platos ingeniosos, delicados y elaborados con productos locales. Árboles centenarios. Y un servicio atento que nunca defrauda. La bodega se distingue por una hermosa selección de caldos de la región.

Ejemplos de platos principales:

Foie gras marmolado con pan de especias, gelatina de Coteaux du Layon y brioche
Pez espada en 2 versiones: asado y en tartar, delicia de remolacha y salsa de marisco
Delicia de frutos rojos, crujiente de chocolate blanco y manzanas caramelizadas

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €26 / €28.80
Cena:M T W T F S S / €26 / €28.80
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)


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24 chemin des Marais du Cens
44700 Orvault
Tél. : 02 40 76 84 02
www.quintessia-resort.com
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