El rincón de comida callejera de Lucie Berthier Gembara es ¡para chuparse los dedos! Para comer in situ (¡ojo, solo hay una mesa!) como para llevar: seis recetas de perritos calientes y algunos acompañamientos, cocinados con los mejores productos locales: pan de brioche de la Maison Arlot Cheng y salchichas Frankfurt con beicon o ternera… ¡Y una calurosa bienvenida!
El «Coachella»: queso halloumi, pickles de cebolla, queso crema
El «Big Lebowski»: salchicha de cerdo y ternera mechada con panceta de cerdo, chile confitado, kétchup picante y pickles de chile