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Nazca Cebicheria

¿Quieres viajar a América Latina sin moverte de la silla? ¿Te gusta la cocina auténtica? ¡Pues este es tu sitio! Un restaurante dirigido por un propietario-chef que trabajó durante 14 años en la Embajada de Francia en Bogotá y su esposa colombiana, en sala. Todos los días, reinventa el ceviche (pescado del día marinado) con aderezos de lo más singulares y sabrosos para alegría de los clientes habituales. Por la noche amplía la oferta culinaria.

Ejemplos de platos principales:

Ceviche de perca, agua de tomate, caviar de limón y crema balsámica
Atún semicocido, salsa chimichurri con caviar de berenjenas
Panna cotta de rosa, frambuesa, gel de cilantro y sorbete de lichi

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €16 / €23
Cena:M T W T F S S / €30 / €45
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.
(source : établissement)


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31 rue Fouré
44000 Nantes
Tél. : 02 40 35 34 30
cebicheria.wixsite.com/nazca
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