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Les Tables de Nantes

La Chaumière

Los más golosos, tanto los defensores de los sabores clásicos como los más contemporáneos, encuentran su felicidad en este lugar asentado a orillas del Loira y que les ofrece una generosa cocina dedicada a los productos de temporada procedentes de la tierra, del mar o del río. La bodega justifica también la visita, ya que contiene ¡todas las denominaciones del Valle del Loira!

Algunas de las sugerencias:

Medallón de codorniz y langosta sobre concassé de tomates triturados y espárragos, samosa de marisco, mesclun, vinagreta de aceite de marisco
Lomo de bacalao asado en costra de anchoas y perejil, risotto de espárragos verdes, compota de tomates, vinagreta tibia al azafrán
Macaron de fresa, ganache de albahaca y limón, tartar de fresas en su crumble, fondant y zumo de fresas

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €16 / €48
Cena:M T W T F S S / €16 / €48
Precio de los platos principales (min-max):€15 / €22
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.
(source : établissement)


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12 rue des ponts
44470 Thouaré-sur-Loire
Tél. : 02 40 77 30 94
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