La Cantine
ô Moines
Este bonito restaurante ofrece una cocina de mercado tradicional, fresca y delicada, con un toque bistronómico. Preciosas vistas de la Sèvre Nantaise desde la terraza, el balcón o los elegantes salones contemporáneos (tapicería de terciopelo, lámparas colgantes de cristal o metal dorado, mármol, vinoteca acristalada…).
Algunas de las sugerencias:
Huevo perfecto, mousse de cardamomo, chips de ajo, setas al ajillo, condimento de setas y limón
Medallón de rape, coliflor asada al guanciale, labne, pistacho y uvas
Piña asada con ron de vainilla, chantillí de lima y pimienta Timut, helado de vainilla ahumada con romero, sablé de coco
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €18.90 / €59
Cena:
M T W T F S S / €19.90 / €59
Precio de los platos principales (min-max):€18 / €30
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.
*12 quai de la Chaussée-des-Moines
44120 Vertou
Tél. : 02 40 34 21 33
www.lacantineomoines.comTélé-
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