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Crêperie l’Optimist

Una propuesta bastante rara que revoluciona un tanto el microcosmos de las creperías de Nantes. El tono «optimista»: dos hermanos, cuyos padres regentaron una crepería en los años 80; uno en sala y el otro en la cocina, inspirada en grandes casas, que reinyecta la cocina auténtica en la crepe. Un concepto sabroso, original, pero sin inflar los precios.

Algunas de las sugerencias:

Galette de cebollino
Yole: galette de caviar de berenjenas, calabacines asados, mousse de queso de cabra y tomates confitados
Livarde: crepe con crema Paris-Brest, caramelo de mantequilla salada y praliné de almendras

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €9.90 / €18.90
Cena:M T W T F S S / €18.90
Precio de los platos principales (min-max):€2.70 / €13.20
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.
(source : établissement)


*
20 rue Jean Jaurès
44000 Nantes
Tél. : 02 40 20 48 21
creperie-loptimist.fr
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