Le Voyage à Nantes
Nantes.Tourisme
Estuaire
Les Tables de Nantes
Les Machines de l’île
Château des ducs de Bretagne
Mémorial de l’abolition de l’esclavage
Buscar por nombre :

Criteria de selección

En que zona?

Búscar por días de apertura:
Lun.

Mar.

Mie.

Jue.

Vie.

Sab.

Dom.


Buscar un restaurante
Descargar
la guía 2019
Les Tables de Nantes

Auberge du Château

Un techo de cristal y una microterraza con vistas al Sèvre, al pie del castillo y al puente del siglo XV… Una vez disfrutada la decoración de este pequeño restaurante, nos interesa la pizarra «casera», que oscila entre tierra y mar, elaborada principalmente con productos locales (foie gras de Vendée, vieiras, bacalao, magret de pato, entrecot, etc.) bien salpicados de especias. Se recomienda reservar mesa junto a la cristalera

Algunas de las sugerencias:

Gravlax de trucha con mousse de cabra a las finas hierbas y su sorbete de remolacha
Lomo de conejo relleno con albahaca tailandesa y anacardos
Bounty de chocolate, dacquoise de coco, cremoso de chocolate y ganache montada al coco

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €16 / €32.50
Cena:M T W T F S S / €28.90 / €32.50
Precio de los platos principales (min-max):€13.90 / €22.90


*
2 rue de la Collégiale
44190 Clisson
Tél. : 02 40 54 32 08
www.aubergeduchateau-clisson.fr
Télé-
phoner
Ir
allí