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Les Tables de Nantes

Au Fil
des Saisons

Tras un paseo enológico por los mejores viñedos de Muscadet, nada como disfrutar de los pequeños placeres de una terraza en una placita frente a la iglesia y una cocina simple, fresca y sabrosa, siempre con las combinaciones perfectas. Las verduras de temporada crujientes con sabor estacional (de las granjas de alrededor) añaden sabor a los mariscos y a los pescados frescos del día bien preparados. Se recomienda reservar.

Algunas de las sugerencias:

Rollitos crujientes de conejo con salsa de piquillos
Vieiras salteadas, risotto de habas y guisantes y su emulsión al anís estrellado
Fondant de chocolate y su crema catalana de estragón, piña natural

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €16.80 / €42
Cena:M T W T F S S / €23 / €42 (week)
Precio de los platos principales (min-max):€14 / €20
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.
(source : établissement)


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20 place Charles de Gaulle
44330 Vallet
Tél. : 02 40 36 30 05
www.aufildsaisons.com
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