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Les Tables de Nantes

Les rendez-vous culinaires

Les Tables de Nantes, l'événement

L’alimentation se doit aujourd’hui d’évoluer pour des raisons sociétales, environnementales et de santé. Les Tables de Nantes, l’événement propose d’y répondre au travers de débats, d’une exposition, de rendez-vous gourmands et festifs qui fédèrent les chefs des Tables de Nantes sur cette problématique.
Après deux éditions — l’événement s’appelait alors Nantes Food Forum — qui ont permis d’asseoir la manifestation auprès d’une audience professionnelle tant que grand public, il est plus que jamais nécessaire de poursuivre et d’amplifier la réflexion.

Le Champ des producteurs

Ce marché d’exception réunit les meilleurs producteurs et artisans locaux, fournisseurs des grands chefs de la région et au-delà. La plupart de ces produits ne sont d’ailleurs habituellement pas vendus en direct aux consommateurs…

Les Dîners Secrets

Les croisières gustatives Estuaire Nantes<>Saint-Nazaire

Les Goûts Uniques

3eme
service

Duos de chefs pour menu à quatre mains

Le Goût
des autres

Les Chefs
en voyage

Nantes Food Forum



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