Terroirs Bio

Une oasis bio, certifiée AB où l’on mange sain, juste et bon, sous la houlette du chef prosélyte Nicolas Lunel. Ses recettes nature et terroir conçues à partir de produits de saison, fraîchement cueillis aux alentours (pour un bilan carbone indiscutable) font revenir vite les amateurs. Au menu : tomates confites, une multitude de salades, de tartes salées et autres tartines aux saveurs gourmandes et parfums authentiques.

Ex. de plats proposés :
Cassolette de pommes de terre et brocolis, crème aux éclats de châtaigne et chèvre affiné.
Tartine mousse de chèvre citronnée, spaghettis de courgettes au thym et saumon fumé.
Tartine poire pimentée au beurre d’avocat et roquefort sur roquette.
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Midi : L M M J V S D / Formule : 8€60
Soir : L M M J V S D
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite
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9 rue Alain Barbe Torte
44200 Nantes
Tél. 02 51 86 25 60