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La Terrasse du Stade

Au programme : de quoi faire se lever un stade ! Des percées, des interceptions fatales et des appétits d’ogres rassasiés. à l’ouverture, on se laisse mener par le maki de bœuf coriandre, soja carottes, sauce miel et soja ; le maquereau fumé au poivre, betterave à l’orange avant de foncer sur le tartare au couteau ; le burger de bœuf, frites maison ; l’entrecôte large d’épaule (250g), pour concrétiser sur l’assiette de fromages (Beillevaire) ou la poire pochée au vin rouge épicé, sablé breton… En route vers le sacre !

Exemples de plats :

Asperges blanches et vertes en 2 façons, œuf poché et poêlée de champignons
Médaillon de queues de lotte, carottes multicolores, pois gourmand, poireau rôti, huile au chorizo
Tartelette à la rhubarbe et aux fraises Gariguette

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 17€ / 26€
Soir : L M M J V S D
Carte des plats mini-maxi : 12€ / 18€
Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite.


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74 boulevard des Anglais
44100 Nantes
Tél. : 02 28 25 47 66
www.laterrassedustade.com
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